Cuisine & Recettes

Recette de brochettes improvisées

Il reste une barquette de viande hachée dans le frigo, mais ras-le-bol des éternelles pâtes à la bolognaise, des lasagnes, des boulettes et j’en passe ... Les beaux jours reviennent, on aurait bien envie d’un plat qui change nos habitudes, qui soit en accord avec la saison. Et si on improvisait des brochettes façon teriyaki ? Mais si vous savez, ces délicieuses brochettes japonaises ! De quoi épater les convives pour une soirée barbecue revisitée.

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Recette de croque-monsieur savoureux

Une petite fringale ? Un gros manque d'inspiration pour le repas du midi ? Et si je vous disais qu'en modifiant un plat tout simple, vous pouvez vous faire plaisir, sans perdre de temps. Vous avez pensé à revisiter le traditionnel croque-monsieur ? Vous allez être surpris !

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Recette des petits biscuits de Noël

Ah ! Noël et ses petits plaisirs ! Depuis quelques temps, je rêvais de réaliser les petits biscuits que ma maman avait l’habitude de me faire pour l’occasion. Ils étaient si croustillants, légèrement parfumé à la vanille. Le tout accompagné d’un bon verre de lait, devant la cheminée et il régnait déjà une ambiance de fêtes à… Lire la suite Recette des petits biscuits de Noël

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Mes trois déclinaisons avec du saumon

Bonjour à tous, Aujourd’hui j’ai eu envie de vous parler cuisine ! Parce que je dois bien l’avouer, je suis une incorrigible gourmande. Parfois je concocte des petites recettes, au hasard, avec un peu de ça, et puis un peu de ci, et pourquoi pas de ça aussi. Ou je me les réapproprie à ma sauce !